INGREDIENTI
125 gr burro a temperatura ambiente
185 gr zucchero
3 uova
200 gr farina
50 frumina
un pizzico di sale
250 gr carote grattugiate
una bustina di lievito
e a piacere
80 gr di mandorle tritate
PREPARAZIONE
Frullare tutti gli ingredienti in quest'ordine
-burro
-zucchero
-sale
-uova
-farina, un cucchiaio per volta
-lievito
-frumina
-carote
Imburrare ed infarinare una teglia e infornare a 180° per circa 30 minuti!